A Prefeitura de Lagoa Vermelha, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto, entregou na semana passada um novo fogão industrial à Escola Municipal de Educação Básica Léa Beatriz de Quadros Dolzan. A aquisição do equipamento tem como objetivo melhorar a estrutura da cozinha escolar, proporcionando mais agilidade e segurança no preparo das refeições servidas diariamente aos alunos.

Com mais de 220 estudantes matriculados — do pré até o nono ano — a escola agora conta com um fogão industrial a gás tipo GLP, com 8 bocas e 2 fornos, ideal para o preparo de grandes quantidades de alimentos. O equipamento é fabricado em aço carbono com pintura eletrostática, conta com queimadores em ferro fundido, chapa bifeteira, grelhas resistentes e bandeja coletora de gordura, o que garante mais eficiência e durabilidade.

Além disso, os fornos possuem capacidade de até 93 litros, facilitando o preparo de refeições em maior escala, atendendo à demanda da merenda escolar com mais comodidade às profissionais da cozinha.

O secretário de Educação, Carlos Bombassaro, destaca a importância da entrega:
“Estamos investindo na qualidade da alimentação dos nossos alunos, e isso começa com uma boa estrutura para as equipes que preparam a merenda. Essa entrega representa mais conforto e condições adequadas para o dia a dia da escola”.

A melhoria faz parte dos investimentos contínuos da Administração Municipal para fortalecer a educação pública, oferecendo melhores condições de ensino e aprendizagem a alunos e servidores.

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